Gasthaus Zum weißen Schwan 
Frauentorstraße 23 · 99423 Weimar  · 
Telefon: +49 (0) 3643/ 90 87 51 · 

Ein Restaurant mit lebendiger Geschichte: Gasthaus Zum Weißen Schwan

Mit mehr als 450 Jahren ist der Weiße Schwan eines der geschichtsträchtigsten, ältesten noch erhaltenen und geöffneten Gasthäuser Europas. Seine ursprüngliche äußerliche Gestalt hat das Gasthaus fast unverändert bis heute beibehalten. Wegen seiner günstigen strategischen Lage am Frauentor musste der gesamte Handelsdurchgangsverkehr seit dem 16. Jahrhundert das Gasthaus Zum Weißen Schwan passieren, das sich bei den Reisenden großer Beliebtheit erfreute. Als erster „prominenter“ Gast kehrte Lucas Cranach der Ältere im Jahr 1552 bei seiner Ankunft in Weimar im Schwan ein und trank dort ein Bier.
 

Goethe und der Schwan

Nachdem Goethe sein Wohnhaus am Frauenplan neben das Gasthaus Zum Weißen Schwan bezog, kehrte er selber immer wieder gern dort ein und empfahl das Gasthaus auch seinen zahlreichen Besuchern und Freunden. Aus einem Brief an seinen Freund, den Komponisten Carl Friedrich Zelter, stammt der berühmte Satz „der weiße Schwan begrüßt Dich jederzeit mit offenen Flügeln“. Goethes Stammplatz soll übrigens in der Gemeindestube „gleich neben dem Ausschank“ gewesen sein. Als 82jähriger wünscht Goethe erneut ein Wiedersehen mit Zelter und schreibt ihm nach Berlin „Das wäre einmal eine Lesung, wenn es sich glücklich fügte, dass Du uns wieder besuchtest; der Schwan würde darüber seine Flügel ausbreiten“.

 

Historie

Auch hinter dem Namen der Gasthaus Zum Weißen Schwan steckt eine wunderschöne Geschichte, die Legende von Nella.